توضیحات
مجموعهٔ قالب و تَنگ پنیر بلومکس، ابزارهای آبگیری، شکلدهی و فشردن پنیر را در یک بسته کنار هم قرار میدهد. این مجموعه شامل یک تَنگ چوبی، یک دنبالهٔ چوبی و دو قالب استیل به شکلهای استوانهای و مکعب است.
قالبها از استیل ضدزنگ ۳۰۴ با ضخامت ۱ میلیمتر ساخته شدهاند. بدنهٔ سوراخدار آنها امکان خروج آبپنیر را فراهم میکند و ضخامت ورق، به حفظ شکل و دوام قالب در استفادهٔ مکرر کمک میکند. دو شکل متفاوت قالب نیز به شما امکان میدهد پنیر را بهصورت گرد یا چهارگوش تهیه کنید.
تَنگ چوبی پنیر با استفاده از وزنه کار میکند. میتوانید ظرف آب را روی صفحهٔ متحرک آن قرار دهید و با تغییر مقدار آب، بار واردشده را متناسب با دستور تهیهٔ پنیر تنظیم کنید. دنبالهٔ چوبی داخل قالب، روی پنیر قرار میگیرد و فشار را به سطح آن منتقل میکند. با آبگیری و کاهش ارتفاع پنیر، دنباله و صفحهٔ متحرک همراه آن پایین میآیند.
محتویات مجموعه
- یک تَنگ چوبی پنیر (Cheese Press)
- یک دنبالهٔ چوبی تَنگ پنیر (Cheese Press Follower)
- یک قالب استوانهای پنیر (Round Cheese Mould)، به قطر ۱۲ سانتیمتر
- یک قالب مکعب پنیر (Square Cheese Mould)، به طول و عرض ۱۰ × ۱۰ سانتیمتر
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.